Для начала предлагаю разобраться с самим понятием фрилансер и после поговорим о том, какие из профессий попадают под это новомодное слово.
В переводе, если обратиться к Википедии, слово freelancer обозначает свободная пика, копье. Давайте опустим некоторые из значений относительно данного слова и оставим только то, которое относится к нашей теме, а именно удаленной работе.
В этом случае фрилансером можно назвать людей, которые выполняют только определенную работу, не заключая договора о долговременном сотрудничестве с ним, его так же можно назвать внештатным сотрудником, работающим за пределами организации.